A building or structure used for curing or processing meat or fish with smoke.

धूम्र-घर में मांस या मछली को धुएँ से पकाने या कसने के लिए इस्तेमाल होने वाला ढाँचा।

English Usage: The smoked salmon from the smoke house was delicious.

Hindi Usage: धूम्र-घर से लाया गया स्मोक्ड सालमन बहुत स्वादिष्ट था।

To expose food to smoke, especially for flavor preservation.

भोजन को धुएँ के संपर्क में लाना, खासकर स्वाद को संरक्षित करने के लिए।

English Usage: They decided to smoke the brisket for the barbecue.

Hindi Usage: उन्होंने बारबेक्यू के लिए ब्रिस्केट को धूम्रपान करने का फ़ैसला किया।